IL PEPERONE GIALLO SCIPIO: CONDOTTIERO D’INVERNO

Siamo entrati nel pieno della campagna semine di peperone in Sicilia ed in particolare nell’areale eletto di Santa Croce Camerina,  dove SCIPIO F1 continua ad essere il punto di riferimento delle aziende che coltivano la tipologia gialla. 

Questa varietà  si adatta bene a un ampio calendario di trapianto e da quasi dieci anni è riconosciuta per la sua produttività, l’elevata resa, la qualità dei frutti — regolari e uniformi — e per l’ottima shelf life."

Il peperone Scipio è anche molto stimato per la sua  capacità di attenuare gli attacchi di Botrytis, grazie alla sua particolare 'allegagione a finestra', che consiste nell’allegagione di  5/6 frutti e poi fermare la fioritura. In questo modo si evitano i problemi di botrite causati dalla caduta dei fiori sui peduncoli sottostanti. 

Negli ultimi anni SCIPIO F1 è particolarmente apprezzato nei trapianti da novembre fino a febbraio, perché riesce a concentrare l’allegagione in 2/3 palchi, permettendo alle aziende di raggiungere rese elevate in poco tempo e nei momenti in cui i prezzi del peperone sono elevati, generalmente fra aprile e maggio.

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